Comer rico

Le Marché | Feria de cocina francesa

Llega una nueva edición del festival dedicado a la gastronomía francesa, con entrada libre y gratuita.

Le Marché: feria de cocina francesa en Plaza Francia

En pleno Recoleta, los chefs de Lucullus y sus invitados recrearán el espíritu francés en un exquisito festival de platos calientes y cosas dulces típicas del país galo.

Quienes se acerquen a la feria tendrán la posibilidad de descubrir riquísimos platos de las distintas regiones de Francia, tales como el petit salé aux lentilles de Auvergne, el coq au vin de Bourgogne, la daube de ternera de Provence, el gratin dauphinois o la carbonnade flammande del Nord-Pas-de-Calais.

Para los amantes de los quesos se presentarán también varios productores artesanales con diversas variedades de quesos estilo francés: brie, camembert, tomme, reblochon, raclette, mimolette, crottin, etc… Contaremos también con chocolaterías, panaderías e importadores de productos franceses: mostaza de Dijon, mermeladas, aceite de trufa, vinagres, cous cous, etc.

El evento también contará con talleres de arte y canciones para los más chicos, pintura en vivo y varios recitales que se sucederán durante el fin de semana.

Los participantes de la feria serán: Chez Lucas y Laety, Chomnalez Catering, Cocu, Fleur de sel, Frenchie, Instituto Superior Mariano Moreno, Julep, L´épi boulangerie, Labán Pâtisserie, Le Beaujolais, Le troquet de Henry, Les Olivier, Méli Mélo, Myette Catering, Paris Burger, Pulpería Quilapán, Quesos Fermier, Topinambour Catering, Un dos crepes, Almacen 1249, Cabaña Las Dinas, Cabaña Piedras Blancas, Compañia de Chocolates, Frankie & Gilles, Ifisa, Kakawa, Les Torchons Cocina & Catering, Mauricio Asta, Uria Cocina y Pasteleria, Nomade, Punto Cuc, Quesos La Suerte, Soupe à l'oignon y The Crème Brûlée Co.

Sábado 27 y domingo 28 de mayo | 12 a 18hs. | Plaza Francia (Av. Del Libertador y Dr. Luis Agote)

Entrada libre y gratuita.

Se suspende por lluvia.

Más información aquí.

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